Девисил

Девисил

Девисил (Levisticum officinale), известен още като лющян, селим или русалин, е многогодишно ароматно растение от семейство Сенникови (Apiaceae). Достига до 1.5-2 м височина, с кухи стъбла, перести листа и жълти цветове, наподобяващи целина, но с по-силен, пикантен вкус. Използва се основно в кулинарията и медицината.

Основни характеристики и употреба:

• Кулинария: Има много силен, специфичен аромат, наподобяващ магданоз и целина, често наричан „маги билка“. Използва се за супи, яхнии, сосове и салати.
• Лечебно действие: Богат на етерични масла, витамин C и минерали. Използва се при стомашни проблеми, за детоксикация, при простуда, както и като диуретик.
• Отглеждане: Студоустойчиво растение, което обича влага и слънце/полусянка. Размножава се чрез семена или разделяне на коренището.
• Части за употреба: Листата (пресни или сушени) и коренът.

Опаковка: 0.5 гр

Разфасовка: СЕМА